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Employer Branding in Hotellerie und Gastronomie

Das Gastgewerbe ist derzeit mit einem Personalmangel konfrontiert. Um potenzielle Mitarbeiter für das Unternehmen zu gewinnen, ist es wichtig, die vielen verschiedenen Vorteile der Arbeit in der Branche hervorzuheben. Von flexiblen Arbeitszeiten bis hin zu Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten gibt es viele Gründe, im Gastgewerbe anzufangen. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf einige der Möglichkeiten, mit denen Unternehmen diese Vorteile bei potenziellen Mitarbeitern vermarkten können.

Was ist Employer Branding?

Employer Branding ist der Prozess der Entwicklung eines positiven Images eines Unternehmens als Arbeitgeber. Dieses Image wird dann an potenzielle Mitarbeiter weitergegeben, um sie für das Unternehmen zu gewinnen. Ziel des Employer Branding ist es, bei potenziellen Mitarbeitern den Eindruck zu erwecken, dass das Unternehmen ein großartiger Arbeitsplatz ist.

Es gibt mehrere Faktoren, die zur Schaffung einer starken Arbeitgebermarke beitragen. Einer der wichtigsten ist eine klare und konsistente Botschaft. Diese Botschaft sollte in allen Bereichen des Unternehmens vermittelt werden, von der Website über die Stellenbeschreibungen bis hin zu der Art und Weise, wie die Mitarbeiter über das Unternehmen sprechen.

Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass die Unternehmenskultur mit der Marke in Einklang gebracht wird. Potenzielle Mitarbeiter möchten wissen, wie es ist, für das Unternehmen zu arbeiten und ob sie sehen, dass sie dazugehören. Daher ist es wichtig, dass die Unternehmenskultur eine ist, die potenzielle Mitarbeiter ansprechen würde.

Schließlich sollte das Unternehmen attraktive Vorteile und Vergünstigungen bieten. Dazu könnten flexible Arbeitszeiten, Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsumfeld gehören.

Durch die Entwicklung einer starken Arbeitgebermarke können Unternehmen mehr potenzielle Mitarbeiter für das Gastgewerbe gewinnen. Dies ist wichtig, um den derzeitigen Personalmangel zu beheben. Indem wir die vielen Vorteile der Arbeit im Gastgewerbe hervorheben, können wir mehr Menschen ermutigen, in diese Branche einzusteigen.

Warum ist Employer Branding im Gastgewerbe wichtig um sich von anderen Wettbewerbern im Arbeitsmarkt zu differenzieren?

Um sich von anderen Wettbewerbern auf dem Arbeitsmarkt zu unterscheiden, muss sich das Gastgewerbe auf Employer Branding konzentrieren. Das bedeutet, die vielen verschiedenen Vorteile einer Beschäftigung im Gastgewerbe hervorzuheben. Von flexiblen Arbeitszeiten bis hin zu Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten gibt es viele Gründe, im Gastgewerbe anzufangen.

Wenn Arbeitgeber die einzigartigen Stärken des Gastgewerbes hervorheben, können sie Top-Talente anziehen und offene Stellen besetzen. Mit einer talentierten und engagierten Belegschaft können Unternehmen im Gastgewerbe florieren und weiterhin einen hervorragenden Kundenservice bieten.

Über soziale Medien, Jobbörsen und andere Online-Plattformen können Unternehmen ein großes Publikum potenzieller Kandidaten erreichen

Das Gastgewerbe ist ein großartiger Arbeitsplatz. Die Arbeitszeiten sind nicht nur flexibel, sondern es gibt auch viele Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung. Um potenzielle Mitarbeiter für diese Branche zu gewinnen, müssen die Unternehmen diese Vorteile online vermarkten.

Eine der besten Möglichkeiten, ein großes Publikum potenzieller Kandidaten zu erreichen, sind die sozialen Medien. Websites wie Facebook, Twitter und LinkedIn bieten eine hervorragende Möglichkeit, mit potenziellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten. Unternehmen können Stellenangebote veröffentlichen, für ihre Unternehmenskultur werben und die vielen verschiedenen Vorteile der Arbeit im Gastgewerbe hervorheben.

Jobbörsen sind eine weitere gute Möglichkeit, potenzielle Mitarbeiter zu erreichen. Online-Jobbörsen bieten eine Vielzahl von Stellenangeboten aus der ganzen Welt. Unternehmen können ihre offenen Stellen in beliebten Stellenbörsen wie Indeed oder Monster veröffentlichen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Kandidaten zu erreichen, die vielleicht nicht aktiv nach einem Job suchen, aber offen für neue Möglichkeiten sind.

Wenn Sie die Vorteile der Arbeit im Gastgewerbe vermarkten, ist es wichtig, die vielen verschiedenen Gründe hervorzuheben, warum jemand eine Karriere in diesem Bereich in Betracht ziehen sollte. Von flexiblen Arbeitszeiten bis hin zu Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten gibt es viele Gründe, im Gastgewerbe einzusteigen. Durch die Online-Vermarktung dieser Vorteile können Unternehmen ein großes Publikum potenzieller Kandidaten erreichen.

Auf dem heutigen Arbeitsmarkt ist das Gastgewerbe mit einem Personalmangel konfrontiert. Um potenzielle Mitarbeiter zu gewinnen, müssen die Unternehmen die vielen verschiedenen Vorteile der Arbeit im Gastgewerbe vermarkten. Zu diesen Vorteilen gehören flexible Arbeitszeiten, Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, in einer Vielzahl von Bereichen zu arbeiten. Durch die Hervorhebung dieser Vorteile können Unternehmen ein größeres Publikum potenzieller Kandidaten erreichen und ihren Personalbedarf decken .

Arbeitgeberbewertungsportale als Entscheidungsgrundlage

Wenn es um Arbeitgeberbewertungsportale geht, ist es wichtig, daran zu denken, dass nicht alles perfekt ist. Kein Unternehmen ist perfekt und es wird immer einige negative Bewertungen geben. Das bedeutet jedoch nicht, dass das Unternehmen ein schlechter Arbeitsplatz ist. Es bedeutet nur, dass es einige Bereiche gibt, in denen Verbesserungen notwendig sind.

Arbeitgeber, die schlechte Bewertungen auf Arbeitgeberbewertungsportalen sehen, sollten dies als Gelegenheit nutzen, ihren Arbeitsplatz zu verbessern. Indem sie sich mit den von den Mitarbeitern angesprochenen Problemen befassen, können Arbeitgeber ein positiveres Arbeitsumfeld für alle Mitarbeiter schaffen. Dies wiederum wird zu zufriedeneren Mitarbeitern und weniger negativen Bewertungen führen.

Schlechte Bewertungen können für Arbeitgeber eine Chance sein, zu lernen und zu wachsen. Indem sie auf die von den Mitarbeitern angesprochenen Probleme eingehen, können Arbeitgeber ein positiveres Arbeitsumfeld für alle schaffen.

Mitarbeiterbindung durch Wertschätzung

Wie jeder Geschäftsinhaber weiß, sind gute Mitarbeiter für ein erfolgreiches Unternehmen unerlässlich. Sie sind es, die mit ihren Fähigkeiten, ihrem Wissen und ihrer Erfahrung dafür sorgen, dass das Unternehmen reibungslos funktioniert. Es kann jedoch eine Herausforderung sein, gute Mitarbeiter zu finden. Es gibt viele Faktoren, die zu berücksichtigen sind, z. B. berufliche Anforderungen, Persönlichkeitstyp und Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Hinzu kommt, dass der derzeitige Arbeitsmarkt hart umkämpft ist, was bedeutet, dass Arbeitgeber aktiv um potenzielle Mitarbeiter werben müssen. Der beste Weg, dies zu tun, ist die Schaffung einer starken Arbeitgebermarke. Dies kann durch die Hervorhebung der Stärken des Unternehmens, wie z. B. seiner Kultur, seiner Werte und seiner Vorzüge, erreicht werden. Die Kultur eines Unternehmens ist die Gesamtheit der gemeinsamen Überzeugungen, Werte und Normen, die die Arbeitsweise des Unternehmens bestimmen. Die Kultur ist wichtig, weil sie den Ton angibt, wie Mitarbeiter miteinander und mit Kunden umgehen. Eine positive Arbeitsplatzkultur kann zu zufriedeneren Mitarbeitern und einem positiveren Arbeitsumfeld führen.

Werte sind die Leitprinzipien, die die Kultur eines Unternehmens prägen. Sie geben den Mitarbeitern ein Gefühl für Sinn und Richtung und helfen ihnen, Entscheidungen über ihre Arbeit zu treffen. Vermögenswerte sind die physischen oder immateriellen Ressourcen, die ein Unternehmen seinen Mitarbeitern zur Verfügung stellt. Dazu können Dinge wie Pausenräume, Ausrüstung und Schulungsmöglichkeiten gehören.

Wenn Arbeitgeber in ihre Arbeitgebermarke investieren, ist es wahrscheinlicher, dass sie gute Mitarbeiter anziehen und halten können. 

Adäquate Löhne für qualifizierte Mitarbeiter

Die Bezahlung im Gastgewerbe ist der Hauptgrund dafür, dass immer mehr, vor allem auch, junge Menschen dem Gastgewerbe den Rücken kehren. 

Im Allgemeinen sind die Löhne im Gastgewerbe viel niedriger als in anderen Branchen. Zum Beispiel, beträgt der durchschnittliche Stundenlohn für Servicekräfte nur 9,35 €, verglichen mit dem nationalen Durchschnitt von 19 €. Dieser niedrige Lohn macht es vielen Arbeitnehmern schwer, über die Runden zu kommen, was zu einem hohen Maß an Stress und Burnout führen kann.

Das Gastgewerbe ist auch für seine hohe Fluktuationsrate bekannt. Das liegt zum Teil an den niedrigen Löhnen, aber auch an der anspruchsvollen Arbeit. Viele Arbeitnehmer kommen mit den langen Arbeitszeiten und dem hohen Maß an Kundenkontakt im Gastgewerbe einfach nicht zurecht. Infolgedessen verlassen sie ihren Job oft schon nach ein paar Monaten.

Diese hohe Fluktuationsrate hat eine Reihe negativer Folgen für die Arbeitgeber. Erstens ist es teuer, ständig neue Mitarbeiter einzuarbeiten. Die einzige Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, besteht darin, die Arbeitsbedingungen zu verbessern und angemessene Gehälter und Schulungen anzubieten. Auf diese Weise können mehr Menschen für das Gastgewerbe gewonnen werden.

Fazit

Employer Branding ist für das Gastgewerbe wichtig, weil es dazu beiträgt, gute Mitarbeiter anzuziehen und zu halten. Wenn Unternehmen in ihre Arbeitgebermarke investieren, können sie die Arbeitsbedingungen verbessern und angemessene Gehälter und Schulungen anbieten. Dies wird dazu beitragen, die hohe Fluktuationsrate zu senken und die Branche für potenzielle Mitarbeiter attraktiver zu machen.

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