VITO FRITTIERÖLFILTER & ÖLTESTER
DAS WELTWEIT INNOVATIVSTE FRITTIERFILTERSYSTEM
VITO - Angebot
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Was macht VITO?
VITO filtert täglich Schweb- und Bitterstoffe aus Ihrem Frittieröl. Da diese Partikel nicht mehr weiter an den Speisen haften bleiben und im Frittieröl weiter verbrennen, erzielen Sie eine bessere Produktqualität und die Standzeit des Öls verlängert sich deutlich. Außerdem wird der Arbeitsaufwand rund um die Fritteuse verringert.
Ihre Vorteile nutzen
- großes Sparpotenzial
- optimale Qualität
- weniger Arbeitsaufwand
DIE VITO PRODUKTSERIE
VITO 30 / 50 / 80
Einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche.
Alle VITO Frittierölfilter filtern Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls und der frittierten Speisen erhalten.
Das spezielle Design des VITOs sorgt dafür, dass er bei Temperaturen
bis zu 200°C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden.
VITO 30 geeignet für Fritteusen bis 12 Liter
VITO 50 geeignet für Fritteusen über 12 Liter bis 20 Liter
VITO 80 geeignet für Fritteusen mit hohem Durchsatz ab 20 Liter
VITO X-Serie – der mobile Allrounder
Die VITO X-Serie reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO Frittierölfilter bietet auch der X eine Feinstfiltration von 5μm und somit bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 200°C arbeitet, aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden.
Die VITO X-Serie eignet sich für den Einsatz in Fritteusen und Fettbackgeräten bei Betriebstemperatur.
Eigenschaften:
- Höhenverstellbarer Griff
- Tank mit integriertem Überlaufschutzsensor
- Gehäuse aus Edelstahl 1.12016, Filterkorb und Tank
bestehen aus Edelstahl 1.4301
Filter aus Zellulose ( Alle verwendeten Komponenten sind lebensmittelecht )
Frittieröltester
Messen Sie die Qualität Ihres Frittieröls.
Wechseln Sie Ihr Öl zur richtigen Zeit – nicht zu früh oder zu spät.
Die VITO oiltester stellen einfach, schnell und zuverlässig die Qualität Ihres Frittieröls fest.
Dafür messen Sie die ,,Polaren Anteile‘‘ (TPM) im Öl und geben diese in Prozent an.
Die Ampelfunktion über das farbig beleuchtete Display macht es noch leichter, die Qualität des Frittieröls zu bestimmen. So wissen Sie immer genau wann Sie Ihr Öl wechseln müssen.
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