Bringen Sie Ihre Mahlzeiten schnell und einfach zu den Bewohnern und Patienten

Das Socamel Speisenverteilsystem ist einfach zu bedienen und sorgt für eine optimale Auslieferung der Mahlzeiten.

Die Verpflegung Ihrer Bewohner und Patienten ist einer der wichtigsten Aspekte. Sie müssen sicherstellen, dass sie die richtige Nahrung in der richtigen Menge bekommen und dass sie so zubereitet ist, dass sie ihnen schmeckt. Deshalb ist es wichtig, ein zuverlässiges System für die Essensausgabe einzurichten. Dieses System sollte sicherstellen, dass die Mahlzeiten schnell, appetitlich und mit der richtigen Temperatur an Ihre Bewohner geliefert werden. Außerdem sollte es einfach zu bedienen sein, damit Sie sich auf die bestmögliche Versorgung Ihrer Patienten konzentrieren können.

Unverbindliche Terminanfrage.

Von der Portionierung bis zur Verteilung

Der Umlauf eines Wagens besteht aus vielen Arbeitsgängen. Socamel i-Serv ® hilft Ihnen, Ihr eigenes HACCP Konzept umzusetzen.

Rationellere Abläufe

bringen Einsparungen bei den Betriebskosten.

Sorgt für korrekte Portionierung und Präsentation der Speisen

Steigert die Qualität der Mahlzeiten für alle Bewohner bzw. Patienten.

Leicht zu bedienen

Eine zügige Verteilung, bei der alle Gerichte ansprechend serviert werden – das ist die Aufgabe des Pflegepersonals.

Ideal für Kalt- und Warmhaltung

Einfache Überwachung der Temperatur der Speisen während der gesamten Speisenverteilung

In einem Seniorenheim ist das Essen besonders wichtig. Mit Socamel werden die Gerichte ansprechend serviert, die Temperatur ist immer richtig, alles ist hochwertig und stabil.

— Seniorenheim

Umlufttechnologie - Die Kernkompetenz von Socamel.

Die aus der traditionellen Grande Cuisine stammende Technologie bietet folgende Vorteile:

  • Die qualitativen Eigenschaften der Speisen. Sie werden weder aufgeweicht noch ausgetrocknet. Umluft ermöglicht eine riesige Speisenvielfalt wie z.B. auch gebackene oder gegrillte Produkte, Aufläufe und mehr.
  • Es ist kein Spezialgeschirr erforderlich.
  • Durch große Kältemittelverdampfer in jeder der beiden Temperaturzonen wird eine leistungsstarke Kühlung erreicht.
  • Kalte und heiße Luftströme sorgen für eine unübertroffene Homogenität der Speisentemperaturen auf allen Tabletts. Dies wurde durch umfangreiche Forschungs-und Entwicklungsaktivitäten im Bereich der Luftführungstechnik und Thermik erreicht.

Die beste Lösung des Marktführers für die Verteilung von Mahlzeiten.

  • Doubleflow/Ergoserv

    Eine Kombination von Andockstation und Tablettwagen bildet die Verbindung zwischen Küche und Stationen – die perfekte Lösung für das Kühlen und Durcherhitzen von Speisen auf individuell angerichteten Tabletts. Wir sind Erfinder und Pionier dieser Lösung und rüsten seit über 30 Jahren weltweit Kliniken, JVAs und Senioreneinrichtungen damit aus.

  • Compactserv

    Als ideale Lösung für die Verteilung von Mahlzeiten auf Tabletts wurde der Compactserv mit integrierter Socamel-Technologie für die Temperaturhaltung und Regenerierung Ihrer Speisen entwickelt.

  • Multiserv

    Der Buffetwagen Multiserv besticht durch seine moderne Optik und beinhaltet viele funktionale Innovationen.

  • Thermatronic

    Mit den Thermatronic Geräten bietet Socamel eine besonders robuste und leicht zu bedienende Regenerierofen-Serie, die in mehreren Größen lieferbar ist.

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